Tous les articles 8 septembre 20262 min de lecturePar Timon DhaezeSommeil

Sel et levers nocturnes : pourquoi moins de sel améliore votre nuit

Une pincée de sel avant de dormir est souvent conseillée contre les levers nocturnes. La recherche pointe dans l'autre sens : moins de sel, moins de passages aux toilettes la nuit.

Salière en argent avec un tas de gros sel, détail d'une nature morte du XVIIe siècle
Salière et gros sel, détail d'une nature morte de Pieter Claesz, Saint Louis Art Museum. Domaine public.

Moins de sel aide-t-il contre les levers nocturnes ? La recherche le suggère. Sur 321 personnes à forte consommation de sel, 223 ont réussi à réduire, et chez elles les levers nocturnes sont passés de 2,3 à 1,4 par nuit. Celles qui en ont mangé davantage se sont levées plus souvent.

Ma story disait l'inverse : une pincée de sel éviterait les levers nocturnes. Cette affirmation, je la retire.

Sel de mer : celui-là, je le retire

Moins de sel aide-t-il contre les levers nocturnes ?

Ma story affirmait qu'une pincée de sel avant le coucher évite de se lever la nuit pour uriner. La recherche dit l'inverse.

Sur 321 patients japonais souffrant de troubles urinaires, 223 ont réussi à manger moins salé pendant douze semaines, de 10,7 à 8 grammes par jour. Leurs mictions nocturnes sont passées de 2,3 à 1,4 par nuit. Ceux qui ont mangé plus salé sur la même période se levaient plus souvent. Une étude plus petite chez 74 patients cardiaques a observé la même chose chez ceux qui ont tenu la restriction : de 2,5 à 1 fois par nuit chez les 56 patients observants.

Le Belge moyen consomme environ 9,5 grammes de sel par jour. La norme de l'Organisation mondiale de la santé est de 5. Seules les personnes qui suivent un régime cétogène strict ou qui transpirent des litres perdent assez de sodium pour envisager un complément, et même pour elles, aucune étude ne mesure l'effet sur le sommeil. Pour tous les autres, du sel en plus avant de dormir est une mauvaise idée.

Source: Matsuo et al.1 2019, Neurourology and Urodynamics ; Monaghan et al.2 2020, Journal of Clinical Hypertension ; Vandevijvere et al.3 2021, European Journal of Clinical Nutrition (Sciensano, données 2018)

Ce qui fait vraiment la différence

Les compléments représentent les cinq derniers pour cent. Les 95 premiers se trouvent dans votre structure.

Se coucher chaque jour à peu près à la même heure. Le téléphone hors de la chambre. Plus de caféine dans les six heures avant le coucher. Le matin, sortir tout de suite quelques instants à la lumière du jour.

Vous n'avez besoin ni d'un tracker ni de compléments sophistiqués. Revenez aux bases. Et cette tasse de camomille ? Buvez-la sans hésiter. Comme rituel.

Les deux autres affirmations de ma story sont traitées séparément : le magnésium et le sommeil et la camomille et le sommeil.

Groupe dans l'étudeConsommation de selLevers nocturnesDirection
223 personnes ayant réduitDe 10,7 à 8 grammes par jourDe 2,3 à 1,4 par nuitMoins de sel, moins de levers
98 personnes ayant augmentéDe 9,6 à 11 grammes par jourDe 2,3 à 2,7 par nuitPlus de sel, plus de levers

Questions fréquentes

Moins de sel aide-t-il contre les levers nocturnes ?

La recherche le suggère. Sur 321 personnes à forte consommation de sel, 223 ont réussi à réduire, et chez elles les levers nocturnes sont passés de 2,3 à 1,4 par nuit. Ce n'était pas une étude randomisée.

Une pincée de sel avant de dormir aide-t-elle ?

Aucune étude ne le démontre. Un régime cétogène strict ou une transpiration abondante font perdre du sodium, mais c'est un mécanisme plausible, pas un effet mesuré sur le sommeil.

Combien de sel mange le Belge moyen ?

Entre 8 et 9,4 grammes par jour selon la formule de calcul utilisée. La norme de l'Organisation mondiale de la santé est de 5 grammes.

Timon coache en ligne partout en Belgique et aux Pays-Bas et accompagne aussi en salle à Maldegem et à Gand.

SommeilNutritionScience

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    1. Matsuo et al. (2019). Neurourology and Urodynamics. étude d'intervention, 321 patients souffrant de troubles urinaires, douze semaines de restriction en sel.
    2. Monaghan et al. (2020). Journal of Clinical Hypertension. 74 patients cardiaques, mictions nocturnes avant et après restriction en sel.
    3. Vandevijvere et al. (2021). European Journal of Clinical Nutrition. consommation de sel des Belges mesurée par analyse d'urine (Sciensano, données 2018).
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