Nutrición

Proteína, calorías, suplementos y patrones de alimentación, contrastados con los estudios.

En la nutrición es donde más gente se queda corta sin darse cuenta: muy poca proteína, demasiada fe en un suplemento, demasiados cambios de enfoque. Aquí lees cuánta proteína necesitas de verdad, qué hace y qué no hace el ayuno intermitente y cómo calcular tus necesidades de calorías sin una app. Con las fuentes incluidas, para que lo compruebes tú mismo.

Escultura clásica de una figura musculosa

20 septiembre 20267 min de lectura

¿Cuánta proteína necesitas al día?

Un adulto sano necesita 0,83 gramos de proteína por kilo de peso corporal al día según el valor de referencia europeo. Con entrenamiento de fuerza el beneficio sigue subiendo hasta aproximadamente 1,3 a 1,6 gramos por kilo, y a partir de ahí la curva se aplana. Y la cifra de 2,3 a 3,1 gramos que circula por todas partes se refiere a la masa magra, no al peso corporal.

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